Mutfak gideri kokusu: sifon ve yağ tabakası
Mutfak gideri kokusu çoğu zaman sifondaki yağ ve yemek artığından gelir. Evde temizlik sırası ve koku geçmezse ustaya ne zaman söylenir.
Mutfak gideri kokusu çoğu evde aynı yerden gelir: lavabonun altındaki sifondan. Sifonun içinde hep biraz su durur. Bu su, kanalizasyon gazını mutfağa geçirmeyen kapaktır. Koku varsa ya bu kapak bozulmuştur ya da sifonun içi yağ ve yemek artığıyla kaplanmıştır.
Mutfak gideri kokusu neden yapar?
Üç sebep var, sıklık sırasıyla yazıyorum.
- Yağ tabakası: Sıcak yağ ve bulaşık suyu borudan geçerken soğur. Yağ sifonun ve borunun çeperine yapışır. Üzerine yemek artığı birikir, çürür, koku çıkar.
- Sifon suyunun çekilmesi: Evi birkaç gün boşaltırsanız sifondaki su buharlaşır. Kapak kalmaz, koku doğrudan yukarı çıkar.
- Bulaşık makinesi hortumu: Makinenin çıkış hortumu sifonun yan ağzına takılıdır. Hortum aşağı sarkıyorsa içinde kirli su bekler. Koku buradan da gelebilir.
Kokunun ne zaman geldiğine dikkat edin. Su akıtınca kokuyorsa sorun büyük ihtimalle sifonda. Hiçbir şey yapmadan, gece boyunca sürekli geliyorsa sifon suyu çekilmiş ya da bağlantı sızdırıyor olabilir. Bulaşık makinesi çalışırken kokuyorsa hortuma bakın.
Evde bakılacaklar, sırayla
Önce gider ağzını ve süzgeci söküp yıkayın. Süzgecin altında çoğu zaman yağlı bir tabaka çıkar. Sonra sıcak su açın, ama kaynar su değil. Plastik sifon ve PVC boru 60 dereceden sonra yumuşayabilir. Çok sıcak musluk suyu yeterli.
- Lavabonun altına bir kova koyun.
- Sifonun iki ucundaki somunu elle gevşetin, sifonu çıkarın.
- İçini boşaltın. Yağı kâğıt havluyla alın, sonra bulaşık deterjanı ve fırçayla yıkayın.
- Conta yerinde mi bakın. Yassılmış ya da çatlak contayı yenisiyle değiştirin.
- Sifonu geri takın, somunları fazla sıkmadan elle sıkıştırın.
- Suyu açıp bağlantılardan damlama olup olmadığına bakın.
Bulaşık makinesi varsa hortumun sifona nasıl bağlandığına da bakın. Hortum önce yukarı kıvrılıp sonra sifona inmeli. Düz sarkan hortumda kirli su geri gelir. Hortum kıskacının gevşek olması da hem koku hem sızıntı yapar. Kıskacı yeniden sıkın, hortum ucunda çatlak varsa hortumu değiştirin.
Sifon tipine göre fark
Lavabo altında iki tip sifon görürsünüz. Birincisi şişe sifon, yani silindir gövdeli, alttan vidayla açılan tip. Alt kapağı çevirip çıkarınca içindeki tortu direkt kovaya boşalır. Bu tipte yağ dibe çöker ve koku genelde kapağı açınca fark edilir. İkincisi kıvrımlı boru sifon, yani U ya da S şeklinde esnek ya da sert plastik boru. Bunda yağ kıvrımın iç yüzüne yapışır, dışarıdan görünmez. Sökmeden temizlemek zordur.
Eski evlerde metal ya da kurşun görünümlü sifonlara da rastlanır. Bunlarda somun aşınmış olabilir. Zorlarsanız dişi bozarsınız. Somun elle dönmüyorsa durun ve ustaya bırakın.
Önleme: haftalık küçük alışkanlıklar
Kızartma yağını gidere dökmeyin, kavanozda biriktirip çöpe atın. Tencere dibini kâğıtla silip öyle yıkayın. Haftada bir sıcak suyla sifonu çalkalamak yağın tutunmasını azaltır. Kullanmadığınız lavabo ve süzgeç varsa ayda bir su verin ki sifon suyu çekilmesin.
Karbonat ve sirke koku için sık anlatılır. Kısa süre koku keser ama yağı sökmez. Asıl iş sifonu açıp temizlemektir.
Ne zaman usta çağırmalı
Sifonu temizlediniz, koku iki gün içinde geri geldiyse sorun sifonda değildir. Duvar içindeki gider borusunda yağ birikmiş olabilir ya da kolon bağlantısında havalandırma sorunu vardır. Lavabo yavaş boşalıyorsa, gurultu sesi geliyorsa ya da koku komşu dairelerde de varsa kolon hattına bakmak gerekir. Bu işi elle yapmaya çalışmayın. Gider borusunu açmak için makine gerekir, tıkanıklık açma hizmetimizin yaptığı iş budur.
Sancaktepe ve çevresindeyseniz Sancaktepe su tesisatçısı olarak yerinde bakarız. Diğer ilçeler için buradan bize ulaşın, sorunu telefonda anlatmanız yeterli.